Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême
Le jury du prix 2023
Présidente du Prix
Monique Cara
Directeur des Awards de la Gastronomie Internationale Agora EXPO
Créatrice et présidente des Thés Christine Dattner
Créatrice du Village International de la Gastronomie - Agora EXPO
Conseillère de Paris Membre de la 7ème commission (Associations - Sports - Relations internationales)
Grand journaliste d'investigation
Maire du 6e arrondissement de Paris, Conseiller régional d’Île-de-France, Conseiller de Paris
Directeur de la restauration de Louvre Hotels Group
Vice-Présidente Business Développement KEYRUS
Expert en livres anciens
Consultant en technologies de l'information
Maître Boulanger
Expert Botaniste
Directeur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires
Madame Monique CARA
Membre fondateur et Présidente du Prix
Productrice TV
Monsieur Philippe RENARD
Vice Président du Prix Littéraire
Monsieur Stéphane LAYANI, Président de Rungis
Président du Jury
Monsieur Edouard COINTREAU
Directeur des Awards de la gastronomie internationale
Madame Valérie COLLOREDO TAITTINGER
Fille de Pierre Christian Taittinger
Madame Christine DATTNER
Présidente des Thés Christine Dattner
Madame Anne-Laure DESCOMBIN
Présidente du village international de la gastronomie
Madame Catherine DUMAS
Conseillère de Paris - Membre de la 7ème commission
Monsieur Gérard GILBERT
Grand Journaliste d’investigation
Monsieur Jean-Pierre LECOQ
Maire du 6e arrondissement de Paris, Conseiller régional d’Île-de-France, Conseiller de Paris
Monsieur Christophe MACEDO
Directeur de la restauration groupe Louvre Hôtels
Madame Soumia MALINBAUM
Vice-Présidente Business Développement KEYRUS
Monsieur Henri Pierre MILLESCAMPS
Expert en Livres Anciens
Monsieur Christian MILLET
Conseiller du président des Cuisiniers de France
Monsieur Pascal NAGAT
Consultant en Technologies de l'Information - DSI de Paule Ka Paris
Monsieur Jean Luc POUJAURAN
Maître Boulanger
Monsieur Pierre RIZZO
Expert Botaniste
Monsieur Philippe SANNER
Directeur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires