Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême
Le jury du prix 2024
Présidente du Prix
Monique Cara
Conseillère Région Ile-de-France Déléguée spéciale à l’artisanat et à la gastronomie
Directeur des Awards de la Gastronomie Internationale Agora EXPO
Créatrice et présidente des Thés Christine Dattner
Créatrice du Village International de la Gastronomie - Agora EXPO
Cheffe de projets marketing et communication
Grand journaliste d'investigation
Vice -présidente du conseil du Val de Marne
Maire du 6e arrondissement de Paris, Conseiller régional d’Île-de-France, Conseiller de Paris
Directeur de la restauration de Louvre Hotels Group
Présidente de la Cmbre de Commerce et d'industrie de Paris
Expert en livres anciens
Consultant en technologies de l'information
Maître Boulanger
Compagnons des Devoirs Unis et Chef exécutif groupe Andros
Expert Botaniste
Directeur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires
Secrétaire générale de l’Union Mondiale des Marchés de gros
Directrice exécutif de l’engagement et des affaires publiques
Madame Monique CARA
Membre fondateur et Présidente du Prix
Productrice TV
Monsieur Philippe RENARD
Vice Président du Prix Littéraire
Monsieur Stéphane LAYANI, Président de Rungis
Président du Jury
Madame Murielle BOURREAU
Déléguée spéciale à l’artisanat et à la gastronomie
Monsieur Edouard COINTREAU
Directeur des Awards de la gastronomie internationale
Madame Valérie COLLOREDO TAITTINGER
Fille de Pierre Christian Taittinger
Madame Christine DATTNER
Présidente des Thés Christine Dattner
Madame Anne-Laure DESCOMBIN
Présidente du village international de la gastronomie
Madame Jeanne DROMER-JEANNEREY
Cheffe de projets marketing et communication
Monsieur Gérard GILBERT
Grand Journaliste d’investigation
Madame Patricia KORCHEF-LAMBERT
Vice -présidente du conseil du Val de Marne
Monsieur Jean-Pierre LECOQ
Maire du 6e arrondissement de Paris, Conseiller régional d’Île-de-France, Conseiller de Paris
Monsieur Christophe MACEDO
Directeur de la restauration groupe Louvre Hôtels
Madame Soumia MALINBAUM
Vice-Présidente Business Développement KEYRUS
Monsieur Henri Pierre MILLESCAMPS
Expert en Livres Anciens
Monsieur Christian MILLET
Conseiller du président des Cuisiniers de France
Monsieur Pascal NAGAT
Consultant en Technologies de l'Information - DSI de Paule Ka Paris
Monsieur Jean Luc POUJAURAN
Maître Boulanger
Monsieur David REAL
Compagnons des Devoirs Unis et Chef exécutif groupe Andros
Monsieur Pierre RIZZO
Expert Botaniste
Monsieur Philippe SANNER
Directeur de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires
Madame Valérie VION
Secrétaire générale de l’Union Mondiale des Marchés de gros
Madame Frédérique WAGON
Directrice exécutif de l’engagement et des affaires publiques