Les prix littéraires Rungis des Gourmets

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Le prix RUNGIS des Gourmets 
"Le goût de Paris"
Nathalie Helal
Sandrine Audegond
Aux éditions Hachette Cuisine


Le prix spécial du jury de Rungis
"Légumes"
Régis Marcon
Philippe Barret
Aux éditions de la Martinière


Le prix Rungis de la photographie
"Basque"
Pascal Arcé
Pierrick Jégu
Louis Laurent Grandadam
Aux édition de la Martinière

 

Pour la première fois, le prix Littéraire RUNGIS des Gourmets est accueilli par l'organisation du Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême.

Le jury étudiera une sélection d'ouvrages choisis selon les critères suivants :
Mise en valeur des produits par :
la littérature, les recettes, les récits, les dessins, les photos, avec le tronc commun de l’alimentation durable

Les finalistes de l'édition 2021 sont :

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Le petit manuel du pain.jpeg
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Atlas pratique des jambons.jpeg
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La France à table.jpeg
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Je cuisine veggie pour toute la semaine.jpeg
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